漬け魚専門メーカー丸加水産が宮城県のブランド銀さけ「銀王」を使用したこだわりの西京・塩麹の詰合せのご案内です。　弊社の銀さけ担当者も銀王を見た時、造りの綺麗さにビックリするほどの丁寧な造りで、もちろん味も抜群。国内産のこだわりの銀鮭の漬け魚を是非ご堪能頂ければと思います。

銀王（ぎんおう）とは？
日本における銀鮭養殖のパイオニアが手掛ける、宮城のブランド銀鮭を「銀王」と名付けています。銀鮭養殖が可能な温度帯の海域である三陸だからこそできる、養殖から加工までの自社一貫生産。40年間以上大切に守ってきた「生産者の顔が見える銀鮭」のため、手間暇を惜しまぬ職人の技と想いが旨い銀鮭をつくります。さらに世界基準の認証を取得し「ブランド銀鮭」として進化し続けています。

銀王の詳細はこちら：ブランド銀鮭「銀王」（株式会社マルキン）