漬け魚専門メーカー丸加水産の看板商品『銀だら』と宮城県のブランド銀さけ『銀王』の西京・塩麹の詰合せです。　漬け魚の中でも高級魚として人気の高い銀だらと、水産の中でも人気の高い銀鮭。その魚を漬け魚の中でも人気の高い西京漬・塩麹の2種類の調味で味付けした正に人気もの達の集まりです。

銀王（ぎんおう）とは？
日本における銀鮭養殖のパイオニアが手掛ける、宮城のブランド銀鮭を「銀王」と名付けています。銀鮭養殖が可能な温度帯の海域である三陸だからこそできる、養殖から加工までの自社一貫生産。40年間以上大切に守ってきた「生産者の顔が見える銀鮭」のため、手間暇を惜しまぬ職人の技と想いが旨い銀鮭をつくります。さらに世界基準の認証を取得し「ブランド銀鮭」として進化し続けています。

銀王の詳細はこちら：ブランド銀鮭「銀王」（株式会社マルキン）