ついつい”食わさる”漬け魚をコンセプトに、華やかな香りと米の旨味が特徴の上川大雪酒造の純米吟醸酒の酒粕を使ってお魚に合うように、ひと手間加えた『純米吟醸粕漬』。高級魚銀だらの旨味をより一層引き立ててくれる逸品です。

※食わさる：北海道の言葉で、ついつい食べちゃう！うっかり食べすぎちゃう！といった意味合いです。