商品詳細

【バルク商品】めぬき 純米吟醸粕漬け 120g×10切入

  • 冷凍

漬け魚の中でも人気の高い魚種『めぬき』を、北海道に日本で戦後初に誕生した日本酒酒蔵『上川大雪酒造』の純米吟醸酒粕を使用し味付けました。

北海道産の酒造好適米と地元で湧き出る清らかな天然水から造られた純米吟醸酒粕は、華やかな香りと米の旨味が特徴です。

                
クセも少なく、しっかりとした肉質のめぬきとの相性は抜群です。

商品内容めぬき 純米吟醸粕漬け 約120g10切入
保存方法要冷凍(-18℃以下)
賞味期限要冷凍-18℃以下で製造日より180日
解凍後は、10度以下で保存し、解凍日含め5日以内にお召し上がりください。
原材料名

めぬき(デンマーク又はドイツ産)、吟醸酒粕、還元水飴、発酵調味料、みりん、食塩/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類

※めぬきの産地は、製造年の前年の使用実績順